Коптильня Добрый Жар вертикальная

Вертикальная коптильня цилиндр Добрый Жар, оборудованная гидрозатвором, идеально подходит для домашнего применения: с ее помощью можно приготовить ароматное копченое мясо не покидая собственной квартиры. Важнейшей особенностью коптильни является ее форма – компактный цилиндрический корпус гарантирует удобство использования устройства даже в условиях ограниченного пространства. Высота коптильни – всего 45 см. Она не займет много места на маленькой кухне и с легкостью поместится под вытяжкой.

Преимущества коптильни цилиндра:

• материалы изготовления – высококачественная сталь AISI 304 не подвержена коррозионным процессам и полностью соответствует стандартам пищевой промышленности;
• продуманность конструкции – емкость оснащена термостойкими боковыми ручками с хорошим хватом;
• вместимость – продукты в коптильне размещаются в несколько уровней, на подставках, количество которых может достигать трех штук;
• наличие гидрозатвора – специального канала по периметру горловины, заполняемого водой и обеспечивающего герметичность во время копчения;
• богатая комплектация – встроенный электронный термометр, крышка с газоотводящей магистралью, поднос для щепы, защитный экран;
• совместимость со всеми типами бытовых плит – электрическими, газовыми, индукционными.

Дно и стенки цилиндрической коптильни Добрый Жар имеют толщину 1.5 мм, благодаря чему нагрев происходит быстро и равномерно. Все элементы быстросъемные и легко моются. Кроме того, только в этой коптильне продукты можно подвешивать, что является залогом по-настоящему качественного копчения с полным стеканием жира и минимальным риском пригорания.